Forschung & Entwicklung/Kühlregale

Studie zu Kühlregalen im Lebensmitteleinzelhandel: Energieeffizienz in der Kühlung hat enormes Potenzial

20. Februar 2019

Nach ihrer Basis-Studie zu steckerfertigen Kühlmöbeln im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) im Jahr 2014 (KI 6-7/14) hat die Dr. Steinmaßl Management-Beratung Kühlregale im Einzelhandel unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse liegen nun in der Studie „Kühlregale im LEH – Leitfaden für einen effizienten Betrieb“ vor und überraschen erneut.

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