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Antimikrobiell beschichte Gasflasche für MAP-Anwendungen

Freshline-Plus-Gasflasche

Die neue Freshline-Plus-Gasflasche von Air Products ist mit antimikrobiellem BioCote beschichtet. Die Schicht reduziert die Anzahl von Bakterien innerhalb von zwei Stunden um 99 % und verhindert das Wachstum von Bakterien, Mikroben und Schimmel. Die Beschichtung wirkt über die gesamte Lebensdauer der Flasche. Der integrierte 0,2-µm-Bakterienfilter sorgt für hochreines Gas bei MAP-Anwendungen. Indem es einen […] mehr...

30. Mai 2012 -

Beschichtungen

Thermisch-beschichtete Hochleistungsverdampfer für das Kältemittel Wasser

Bei Verdampfern für das Kältemittel Wasser sind die Oberflächenstruktur und der Wasserfüllstand zwei wesentliche Stellgrößen. Durch die systematische Untersuchung beider Effekte konnte mit thermischen Beschichtungen der Wärmedurchgang (k-Wert) von handelsüblichen Glattrohren um einen Faktor 8 auf über 4000 W/m²K erhöht werden. Bei bereits optimierten Rippenrohren konnte der k-Wert um 50 % auf 5500 W/m²K gesteigert werden. mehr...

27. April 2012 -

Wärmeübertragerblöcke

Entwicklung, Aufbau und Test eines Versuchsstandes zur Leistungsmessung an befeuchteten Wärmeübertragerblöcken

Ein Versuchsstand zur Leistungsmessung an Wärmeübertragerblöcken wurde im Rahmen einer Diplomarbeit entwickelt, umgesetzt und in Betrieb genommen. Das Design des Versuchsstandes ermöglicht die Messung der Kühlerleistung sowie des luftseitigen Druckverlustes unter Trocken- und Feuchtbedingung. Dabei kann die Luftgeschwindigkeit sowie die Inklination des Prüflings zur Vertikalen stufenlos variiert werden. mehr...

27. April 2012 -

Membranbasierte Raumklimatisierung

Dezentrale sorptionsgestützte Klimatisierung

Semipermeable Membranen, verfügen mit ihren Eigenschaften über ein erhebliches Einsatzpotential in der Klimatechnik. Als wasserdichte aber wasserdampfdurchlässige funktionale Trennschicht ermöglicht sie neben der sorptionsgestützten Klimatisierung in dezentralen Klimageräten auch eine kondensatfreie Luftentfeuchtung in Kühldecken. mehr...

27. April 2012 -

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Optimiertes Ventile-Sortiment für zentrale HLK-Anlagen

Acvatix Ventile

Die neuen Ventile der Acvatix-Familie von der Siemens-Division Building Technologies haben ein besseres Strömungsdesign als ihre Vorgänger. Sie sind gekennzeichnet durch höhere Energieeffizienz und weniger Arbeitsgeräusche. Bei gleicher Nennweite (DN) erzielen sie bis zu 30% höhere Durchflusswerte (kvs). Aufgrund der optimierten Bauform sind die Ventile durchschnittlich 12% leichter und lassen sich einfacher handhaben. Die Ventile […] mehr...

25. April 2012 -

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Brandschutzklappe für gewerbliche Küchen

KA-EU

Der 100%-ig freie Durchgang der neuen Brandschutzklappe KA-EU von Trox erfüllt die Voraussetzungen für den Einsatz in gewerblichen Küchen. Ablagerungen werden minimiert und der Reinigungsaufwand ist gering. Kapillarrohrfühler lösen bei Überschreitung der Systemtemperatur von mehr als 72 °C die Klappe aus. Diese schließt innerhalb von 3 s mit der Kraft einer Gasdruckfeder. Über mindestens 90 […] mehr...

23. April 2012 -

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Fußbodenaufbauten für Flächentemperierung

cuprotherm-Systemvarianten Mini, ekoBoden und Sportboden FE

Wieland hat auf der SHK 2012 in Essen u.a. die neuen cuprotherm-Systemvarianten Mini, ekoBoden und Sportboden FE, vorgestellt. Die Fußbodenaufbauten für die Flächentemperierung sind gekennzeichnet durch geringe Aufbauhöhe bei hoher Tragfähigkeit. Für das Bauen im Bestand eignet sich das vormontierte Wandheizungsmodul cupronova, das sich schnell einbauen lässt. Drüber hinaus wurden Werkstoffalternativen für den Sanitärbereich gezeigt, […] mehr...

20. April 2012 -

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Auslegungsprogramm für Hauben und Decken nach neuer Euronorm

Recomax

Reven hat das Auslegungsprogramm Recomax an die EN 16282 angepasst und stellt es in einem kostenlosen Update bereit. Die neue Norm für gewerbliche Großküchen trat Ende 2011 in Kraft. Sie behandelt die richtige Auslegung energiesparender Dunstabzugshauben nach dem Induktionsprinzip. Grundlage sind DIN 18869 und VDI-Richtlinie 2052. Das Auslegungsprogramm baut auf einer Datenbank mit den gängigen […] mehr...

19. April 2012 -

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Gebäudeöffnungen effizient abschotten

Luftwandanlage

Die Luftwandanlage von LWT Luftwandtechnologie mit EC-Technik eignet sich für eine barrierefreie energieeffiziente Außenluftabschottung. Sie verdichtet die Luft, formt und beschleunigt sie in einer Spezialdüse zu einem präzisen, weitreichenden Strahl. Nach dem Prinzip des physikalischen Freistrahls erfolgt eine klare Trennung zweier Luftmassen. Aufgrund geringerer Luftmengenparameter gegenüber herkömmlichen Luftschleiern wird so eine Einsparung an Heizenergie bis […] mehr...

19. April 2012 -

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Kühltheke mit Fronteinstieg

Varius UVP-C-O

Die Türen der neuen Kühltheke Varius UVP-C-O von Hauser lassen sich, seitlich schwenkbar, nach vorne zum Kunden hin öffnen. So kann die Vitrine einfach beschickt und gereinigt werden. Der Innenraum besteht aus Edelstahl und verzichtet weitgehend auf Fugen und Übergänge. Gegen Korrosion durch Säuren sind die Verdampfer mit einer elektrophoretischen Tauchlackierung beschichtet. Die Auslagentiefe beträgt […] mehr...

17. April 2012 -