ebm-papst Kundenmagazin  Thema: Fachartikel Lueftungssytem Protagonisten: Objektleiter Peter Halblaut und Anlagenbauer Herr Stickel Aufnahmeort: Einkaufscenter Neckarsulm Aufnahmedatum: 12. August 2020   Fotograf: Tobias Gerber,  www.tobiasgerber.de,  email@tobiasgerber.de,

Praxis/Gewerbekälte

16 kleine statt eines großen Ventilators

Bereits seit Mitte der 1960er-Jahre ermöglichen Einkaufszentren ein entspanntes Einkaufen bei jedem Wetter. Viele davon entstanden in Deutschland in den 1990er-Jahren, genauso alt sind oft die technischen Anlagen. So kam die 30 Jahre alte Lüftungsanlage des Neckarsulmer Einkaufscenters an ihre Grenzen. Der Betreiber entschied sich für einen Austausch der Ventilatoren durch neue, energieeffiziente Ventilatoren von ebm-papst und spart so 50 Prozent der Energie. mehr...

23. Februar 2021 -

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Praxis/Gewerbekälte

„Wir wollten die Anlage mit der besten Effizienz“

Mit einer Supermarktrenovierung geht nicht nur der Wunsch nach einem ansprechenderen, zeitgemäßen Ambiente einher, sondern auch nach mehr Effizienz und geringeren Energiekosten. Andy Wahlbrink und Michael Bruhn erneuerten ihren EDEKA-Markt in Mannheim im vergangenen Jahr von Kopf bis Fuß und investierten einen siebenstelligen Betrag – auch in neue Technik. Dabei setzten sie für die Planung und Installation der kompletten Kältetechnik auf Epta, von den Kühlmöbeln bis zur transkritischen CO2-Kälteanlage mit FTE-System. Ihr Ziel: geringe Life-Cycle-Kosten und eine hohe Betriebssicherheit. mehr...

23. Februar 2021 -

Die historischen Kupferkessel bestimmten das Ambiente der Brauereigaststätte.  Foto: Ingo Jensen/Viessmann  Redaktionelle Verwendung erlaubt, Abdruck honorarfrei, Beleg an: Jensen media, Hemmerlestraße 4, 87700 Memmingen, Telefon 08331/991880, info@jensen-media.de

Praxis/Gewerbekälte

Bierzentrale in der Kühlzelle

In der Fürther Brauereigaststätte Humbser und Freunde sorgen Kühlzellen von Viessmann für die richtige Temperatur. Dabei setzen die Projektverantwortlichen auf die langjährigen positiven Erfahrungen mit den bewährten Lösungen des Herstellers. Die Viessmann Kühl- und Tiefkühlzellen sind besonders für den Einsatz in der Gastronomie geeignet, denn sie sind besonders hochwärmegedämmt und damit sehr energieeffizient. mehr...

23. Februar 2021 -

Daikin_Frigotechnik_weba

Gewerbekälte

Frigotechnik wird Vertriebspartner von Daikin

Die Frigotechnik Handels-GmbH erweitert das Angebot im Bereich Gewerbekälte um einen weiteren „Global Player“. Ab sofort bietet Frigotechnik zusammen mit Daikin Mono- und Bi-Block-Serien (Split-Geräte) der Daikin Tochter Zanotti zu attraktiven Preisen an. mehr...

4. Juni 2020 -

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Messe/Euroshop 2020

Kühllösungen für den Handel auf der Euroshop 2020: Weltpremieren für einen Handel vor neuen Herausforderungen

Auf der Euroshop 2020 stand die digitale Transformation auch im Hinblick auf größtmögliche Energieeffizienz und Nachhaltigkeit im Fokus. Smarte Kühlmöbel, mehr Flexibilität für den Handel und ein höherer Komfort für Kunden stellen auch neue Anforderungen an Kühlsysteme für den Lebensmittelhandel. Gleichzeitig sollen der Energie- und Ressourcenverbrauch sinken. Mit rückläufigen Besucherzahlen stand die Schau bereits unter dem Einfluss der zunehmenden Ausbreitung des neuartigen Coronavirus. mehr...

7. April 2020 -

1_KMW_Platz

Special/Gewerbekälte

Modulares Kältesystem im Bahnhofsmarkt: Kompakter Hybrid für kleinere Flächen

Einen Supermarkt in einen Bahnhof zu integrieren, bringt Herausforderungen mit sich, insbesondere, wenn es um Kühlung geht – denn das Kältesystem muss mit der bestehenden Infrastruktur des Bahnhofsgebäudes kompatibel sein. Das Kühlmöbelwerk KMW hat eine geeignete Lösung für solche Fälle: Sein modulares und flexibles System „KMW Hybrid“ macht Kopplungen an vorhandene zentrale Kälteverbundanlagen möglich – und das ressourcen- und kostenschonend. mehr...

11. Februar 2020 -

1_Mitsubishi Electric_Front

Special/Gewerbekälte

BREEAM-zertifiziertes Einkaufszentrum in Venedig: Intelligente Anlagenkonzepte mit optimierter Regelstrategie

Das moderne Einkaufszentrum „Nave de Vero“ in Venedig wurde bereits mit einem BREEAM-Zertifikat in der Bewertungsstufe „sehr gut“ ausgezeichnet. Dabei stand die technische Gebäudeausrüstung im Mittelpunkt. Für optimales Raumklima, geringen Energieverbrauch und niedrige Energiekosten wurde ein modernes und intelligentes Anlagenkonzept mit besonders energieeffizienten, reversiblen Wärmepumpen und luftgekühlten Kaltwassersätzen realisiert. mehr...

11. Februar 2020 -

Picture: Alex Cantrill-Jones / ACJ Media

Special/Gewerbekälte

Kältemittel R-454C im englischen Lebensmittelmarkt: Eine wegweisende Lösung für den Einzelhandel

Die britische Handelskette Central England Co-Operative hat den ersten Lebensmittelmarkt in Betrieb genommen, in dem das Kältemittel „Opteon XL20“ (R-454C) von Chemours zum Einsatz kommt. Das Low-GWP-HFO-Blend soll die langfristigen Nachhaltigkeits- und GWP-Anforderungen der F-Gas-Verordnung erfüllen und zugleich den für Kältemittel der Sicherheitsklasse A2L geltenden Vorschriften und Normen entsprechen, ohne dabei die Energieeffizienz oder die Gesamtsystemleistung zu beeinträchtigen. mehr...

11. Januar 2020 -

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Praxis/Industriekälte

Bewährtes Projekt-Know-how für mehr Hygiene und Effizienz

Für die sichere und schnelle Arzneimittelversorgung investiert die GEHE Pharma Handel GmbH laufend in neue Services und natürlich in die Prozesssicherheit an den einzelnen Standorten. Wie jüngst in Nürnberg, wo die komplette Lagerlogistik umgebaut und auf den neuesten Stand der Technik gebracht wurde. Damit Arzneimittel perfekt gekühlt gelagert werden können, setzt GEHE auf zwei neue Kühlzellenkomplexe von Viessmann auf Basis der Kühlzellen TectoCell Standard Plus 80 mit Wandstärken von 80 Millimetern. mehr...

19. November 2019 -

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Praxis/Industrie

Kluger Einsatz von Ammoniak mit IQ

Ammoniak ist das vorherrschende Kältemittel am Markt für Industriekälte. Der dänische Anlagenhersteller ICS und Bitzer Nordic, die Bitzer-Niederlassung für den skandinavischen Markt, haben jetzt erfolgreich mehrere Ammonia Compressor Packs (ACPs) von Bitzer an eines der größten dänischen Nahrungsmittelunternehmen übergeben. Das Unternehmen profitiert zudem von den Bitzer IQ Modulen, die ein integraler Bestandteil jedes ACP sind. mehr...

19. November 2019 -