Der neue Leitfaden des Verbandes Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen kann über die VDKL-Website bestellt werden. (Bild: VDKL)
Kühlhäuser müssen nicht nur ökonomisch, sondern auch ökologisch überzeugen. Daher werden in den Unternehmen moderne und effiziente Energie-Konzepte umgesetzt und kontinuierlich überprüft. Der neue Leitfaden des VDKL beinhaltet auf 53 Seiten zahlreiche neue Hinweise für Kühlhaus-Neubauten und Bestandsgebäude.
Energetische Kennzahlen für den durchschnittlichen Stromverbrauch (kWh/cbm/Jahr) in Kühlhäusern erleichtern eine individuelle Vergleichsprüfung (Benchmarking). Erstmalig wird eine Energie-Kennzahl für plusgradig gekühlte Frische-Kühlhäuser veröffentlicht.
Zusätzlich wird auf konkrete Stromgestehungskosten von Fotovoltaiksystemen und Windkraftanlagen zur Stromeigenerzeugung für Kühlhäuser eingegangen.
Leitfaden für Kühl- und Tiefkühlhäuser
Nach wie vor ist der Energie-Leitfaden des VDKL bundesweit der Einzige, der speziell auf Kühl- und Tiefkühlhäuser ausgerichtet ist. Zuletzt hatte der VDKL im Jahr 2013 einen Leitfaden zur Verbesserung der Energieeffizienz in Kühlhäusern veröffentlicht. Die konkreten Praxistipps und Hinweise wurden in zahlreichen Kühlhäusern sehr erfolgreich umgesetzt. Die Energieeffizienz in Tiefkühlhäusern habe sich seitdem um über 22 % verbessert, teilt der Verband mit.
Der Leitfaden kostet 110,- zzgl. MwSt. und kann über die Homepage des VDKL bestellt werden unter
https://www.vdkl.de/infomaterial/